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牛皮癣饮食注意问题

来源:郑州市银屑病研究所日期:2013-03-08点击:

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  牛皮癣是生活中比较常见的一种皮肤疾病,对患者的伤害是很大的,导致牛皮癣发病的原因也是有很多的。饮食配合一定的治疗方法,会起到事半功倍的效果,那么,饮食中需要注意什么呢?
 
牛皮癣饮食注意问题
 
  1、牛皮癣的饮食,要注意喝汤。很多牛皮癣患者,都是爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时菜汤里,溶解了大部分的维生素,以维生素C为例,烧好的小白菜,会有70%的维生素C,溶解在菜汤里,所以牛皮癣患者,最好还是在吃完菜后喝一点汤。
 
  2、要注意卫生。一般蔬菜的污染,都是农药或霉菌污染,所以经常会有吃蔬菜,导致中毒的事情发生。因此牛皮癣患者吃蔬菜之前,一定要用清水多洗多泡,把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更要这样做,不然的话,就会给牛皮癣患者身体,带来危害,甚至还有可能使牛皮癣病情加重。
 
  3、要注意避免用大火炒菜。维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮,用大火快炒,菜中的维生素C损失仅17%,如果炒后再焖,那么菜里的维生素C,将会损失59%。所以建议牛皮癣患者用旺火炒菜,这样的话,炒出来的菜菜里的营养损失,才不会大。至于黄瓜、西红柿等,牛皮癣患者,最好选择凉拌的吃法。

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